Entdecke regionale Fleischspezialitäten im Herzen des Naturparks. Die Thaler Metzg setzt auf regionale Produktion und engagiert sich als Ausbildungsbetrieb für zukünftige Fleischfachleute. Willkommen bei deiner regionalen Ausbildungs-Metzgerei!

Unser Herz schlägt für das traditionelle Handwerk, das durch unsere bewährten und gluschtigen Rezepte verkörpert wird. Wir beziehen unser Fleisch aus dem Thal, wo wir persönlich mit den Bauern in engem Kontakt stehen und ihre Tiere in der schönen Naturpark-Region kennenlernen. Kurze Transportwege bedeuten Frische und Nachhaltigkeit für unsere Produkte, die direkt vom Bauern aus der Region auf Ihren Teller gelangen.

Die Thaler Metzg ist nicht nur eine Dorfmetzgerei, sondern auch ein stolzer Ausbildungsbetrieb. Wir führen die Tradition der ehemaligen Metzgerei Stübi weiter, einschliesslich ihrer beliebten Produkteklassiker, und setzen dabei auf eine gläserne Ausbildung, die gemeinsam mit Bell in Oensingen umgesetzt wird. Unsere angehenden Fleischfachleute spielen dabei eine zentrale Rolle, während unsere erfahrenen Fachkräfte sie in Produktion und Verkauf unterstützen und fördern.

Besuchen Sie uns in unserem neuen Verkaufsladen in Matzendorf und lassen Sie sich kompetent Beraten.