Auf dem Zelglihof in Welschenrohr züchtet Benjamin Steiner, gelernter Koch und Landwirt, seit 2017 die ganz besondere Eringer-Rasse. Bestellen Sie dirket ab Hof und entdecken Sie die aussergewöhnliche Fleischqualität!

«Als gelernter Koch durfte ich in den vergangenen 14 Jahren viel Erfahrung im Verarbeiten und Zubereiten von Fleisch sammeln und meine Sinne für das Besondere verfeinern."

Im Vordergrund steht, auf unserem Hof eine aussergewöhnliche Fleischqualität zu produzieren. Seit 2017 züchten wir auf unserem Hof die Eringer-Rasse.

Als Koch verarbeite und veredle ich das schmackhafte und saftige Fleisch zur besonderen Delikatesse.

Das Fleisch ist roh, als Halbfertigprodukt oder auch als gegartes Fertigprodukt erhältlich. Die verschiedenen Produkte können direkt ab Hof gekauft werden oder wir liefern Ihnen das Fleisch gekühlt an die gewünschte Adresse.